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Cien años, y siempre en la cumbre. El Racing Club de Narbona que tanto aprecia Jo Maso , director técnico del quince de Francia, pertenece al reducido círculo de clubes que nunca han decaído. Sus raíces se hunden en el corazón de la identidad narbonesa, como explica el historiador Jean Rubiella .

Templo de sabores de Languedoc en un decorado de metal y vidrio: este edificio se enorgullece de ser uno de los mercados más bonitos de Francia . Este mercado es mucho más que el vientre de Narbona: es también su corazón. Para escuchar sus latidos hay que emplear los cinco sentidos.

El arqueólogo Raymond Sabrié penetra en la intimidad de Narbo, la antigua capital romana de la provincia narbonense. El prestigio de la ciudad favoreció la construcción de una fabulosa catedral gótica . Narbona, dos veces hija de Roma, dio a la Iglesia tres Papas, con la ayuda de la abadía de Fontfroide .

A dónde se repatrían los restos mortales de un arzobispo dos siglos después de su muerte ? Cómo se convierte el vino en agua para saciar la sed de África ? Dónde hay un ancla en la pared  ?